Pohja:
200g tummia täytekeksejä esim. Domino
75g margariinia tai voita sulatettuna
2rkl maitoa
200g tummia täytekeksejä esim. Domino
75g margariinia tai voita sulatettuna
2rkl maitoa
Täyte:
2 1/2dl vispikermaa
1/2dl sokeria
2tl vaniljasokeria
250g vaniljatuorejuustoa
100g valkosuklaata
3 liivatetta
2rkl kiehuvaa vettä
1 1/2 isoa Daim -suklaapatukkaa rouhittuna (= 3 palaa)
2 1/2dl vispikermaa
1/2dl sokeria
2tl vaniljasokeria
250g vaniljatuorejuustoa
100g valkosuklaata
3 liivatetta
2rkl kiehuvaa vettä
1 1/2 isoa Daim -suklaapatukkaa rouhittuna (= 3 palaa)
Koristeluun:
Rouhittua Daim-patukkaa
Rouhittua Daim-patukkaa
Tee näin:
Murskaa täytekeksit täytteineen. Sekoita keksinmurut, sulatettu rasva ja maito. Painele seos irtopohjavuoan pohjalle ja laita vuoka jääkaappiin.
Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se sokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää tuorejuusto ja kääntele joukkoon sulatettu suklaa. Sulata liivatteet tilkkaan kiehuvaa vettä ja anna jäähtyä pieni hetki. Kaada liivateneste kerma-tuorejuustoseokseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kääntele joukkoon rouhitut Daim-patukat. Kaada täyte vuokaan murupohjan päälle, anna hyytyä mieluiten yön yli.
Koristele Daim-murskalla, suklaarouheella tai sulatetulla suklaalla.
Murskaa täytekeksit täytteineen. Sekoita keksinmurut, sulatettu rasva ja maito. Painele seos irtopohjavuoan pohjalle ja laita vuoka jääkaappiin.
Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se sokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää tuorejuusto ja kääntele joukkoon sulatettu suklaa. Sulata liivatteet tilkkaan kiehuvaa vettä ja anna jäähtyä pieni hetki. Kaada liivateneste kerma-tuorejuustoseokseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kääntele joukkoon rouhitut Daim-patukat. Kaada täyte vuokaan murupohjan päälle, anna hyytyä mieluiten yön yli.
Koristele Daim-murskalla, suklaarouheella tai sulatetulla suklaalla.
Vinkkejä:
- Käytä Daim-rakeita patukoiden sijaan.
- Korvaa vispikerma vaahtoutuvalla vaniljakastikkeella ja vaihda tuorejuusto tavalliseen.